LA PROMOCIÓN DE MIELES DE DIFERENCIACIÓN BOTÁNICA PROMUEVE EL DESARROLLO DEL SECTOR APÍCOLA

✒ #AgenciaANCLA – 📍 MISIONES – 🗓 28/06/2022 – 🔗 https://goo.su/VpaMU

LA PROMOCIÓN DE MIELES DE DIFERENCIACIÓN BOTÁNICA PROMUEVE EL DESARROLLO DEL SECTOR APÍCOLA

La ley impulsada por el diputado Carlos Rovira, durante la última sesión ordinaria de la Cámara de Representantes busca promover la producción de variedades de mieles y otros productos de la colmena provenientes de la floración de todas las regiones de la provincia. La finalidad es brindar un marco legislativo para concientizar sobre las variedades de mieles según su origen floral, adoptar medidas de acompañamiento y asesoramiento técnico, como también potenciar la competitividad del sector apícola. En la miel se puede diferenciar sabores, aromas, características sensoriales y fisicoquímicas que las identifican. Cristian Goralewski, productor de Puerto Rico explicó, “Tenemos la particularidad que en Misiones tenemos lo que se llama multifloral, muchas especies nativas, aparte de bosque implantado con eucaliptus.

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